12 nedelja do zdravih navika – Nedelja br. 8

 

DOBRE I LOŠE MASTI

Mislite li da je ono “ma neću da jedem ništa masno” pravo rešenje za dobar izgled?

Da li se sećate kada je tzv. dijeta “Malo Masti, Bez Masti” bila zastupljena na svakom koraku? Problem koji su ljudi imali je taj da kada se eliminišu SVE MASTI iz njihove ishrane oni ne unose dovoljno dobrih masti koje su neophodne za optimalno zdravlje. To sigurno nije pomoglo u gubljenju težine. Ljudi godinama jedu hranu bez masti ili sa niskim sadržajem masti, a kao nacija smo postali teži i bolesniji – ne mršaviji ili zdraviji. Dolazimo do zaključka da eliminacija svih masti iz naše ishrane nije pravo rešenje. Takva hrana takođe, u većini slučajeva, ima nizak sadržaj proteina, biljnih vlakana i nisku nutritivnu vrednost.

Dakle, postoje DOBRE i LOŠE masti:

Dobre Masti:
1. POMAŽU PRI APSORBOVANJU NUTRIJENATA
2. PODMAZUJU ZGLOBOVE
3. NERVNI PRENOS
4. ODRŽAVANjE DOBROG STANjA ĆELIJSKE MEMBRANE I ODGOVORNE SU ZA PREKO 21 RAZLIČITE VITALNE FUNKCIJE U LjUDSKOM TELU

Loše masti:
1. DOPRINOSE GOJENJU
2. POVEĆAVAJU PRISUSTVO BOLESTI
3. BOLESTI SRCA
4. BOLESTI KRVNIH SUDOVA (ZAKRČENJE – TRIGLICERIDI I HOLESTEROL)
5. POGODNE SU ZA RAZVOJ NEKIH VRSTA KANCERA

Dobre masti:

Mononezasićene masti smanjuju holesterol na nivou celog tela i LDL holesterol (štetni holesterol) istovremeno uvećavajući nivo HDL holesterola (dobar holesterol). Orasi, badem, semenke, suncokret, pistaći, brojni koštunjavi plodovi, kao i avokado, maslinke su bogate monozasićenim mastima. Mononezasićene masti takođe pomažu u mršavljenju, prvenstveno time što smanjuju nivo telesne masti (to je ono spoljno salo – neprijatelj pred ogledalom 😀 ).

Još jedan izvor dobrih masti su takozvane polinezasićene masti. One takođe smanjuju ukupan nivo holesterola u telu kao i LDL holesterol. Morska hrana kao što je losos i riblje ulje, zajedno sa sojom, suncokretom i uljem lanenog semena su visoki u sadržaju polinezasićenim mastima. Omega 3 masne kiseline pripadaju ovoj grupi.

Loše Masti:

Zasićene masti podižu ukupan nivo holesterola u krvi kao i LDL holesterola. Zasićene masti se obično nalazi u proizvodima životinjskog porekla kao što su meso, mleko, jaja i neka ulja kao što su kokosovo i palmino ulje.

Dodatna kategorija loših masti su čuvene trans masti. Trans masti su izmišljene kada su naučnici počeli da tragaju za uljima koja imaju bolju istrajnost u proizvodnom procesu i duži vek trajanja. Trans masti se dobijaju time što se molekul hidrogena doda biljnom ulju. Ove masti se mogu naći u mnogim komercijalnim hranama i hrani na policama uopšte, kao i u pomfritu iz radnji brze hrane, mnogim grickalicama i margarinu.

Omega 3 i Omega 6 masne kiseline se smatraju esencijalnim masnim kiselinama, što znači da su od suštinske važnosti za ljudsko telo ali ih naše telo ne proizvodi. Iz tog razloga se moraju uneti kroz hranu, i čvrsto se preporočuje da promenite režim ishrane ako ih vaše telo ne dobija dovoljno.

Zajedno igraju presudnu ulogu u funkcionisanju mozga kao i imaju važan uticaj na normalan rast i razvoj. Esencijalne masne kiseline pripadaju polinezasićenim masnim kiselinama.

Potrebne su za:
1. RAST KOSE I ZDRAVU I LEPU KOŽU
2. ODRŽAVANJE ZDRAVIH KOSTIJU
3. REGULISANJE METABOLIZMA
4. ODRŽAVANJE REPRODUKTIVNE SPOSOBNOSTI

Naučnici su otkrili da pružamo našim telima previše omega-6 a premalo omega-3.
Možda se pitate, koje su razlike izmedju omega-6 i omega-3 masnih kiselina ?
OBE su potrebne našem telu.

Koristi Omega-3 su sledeće:

Smanjuju rizik bolesti srca i srčanog udara dok umanjuju simptome hipertenzije, depresije, poremećaja nedostatka pažnje, bolove u zglobovima i ostale reumatske probleme kao i neka kožna oboljenja. Smanjuju stomačno salo.
Omega-3 riblje ulje je takodje dobro za Vaš mozak i raspoloženje. 60% mozga je od masti. Sve više i više trudnica uzima riblje ulje kao dodatak ishrani. Naučnici veruju da ove zdrave masti imaju pozitivan uticaj na razvoj mozga bebe dok je još u stomaku.

Omega-6 (ne tako dobre masti) se mogu naći u hrani kao što su jaja, živina, žitarice, biljna ulja od povrća, i margarin. Obično imamo mnogo više Omega-6 masti.

Puter vs margarin?

Znate li da je margarin samo jedan molekul daleko od plastike? 🙂 Čak ni muve ne sleću na njega. Zašto bi uopšte želeli da ga jedemo ? Pa ko zna… Možda jer nismo nikada ni znali to, niti nam je iko rekao. Eto preporuke da se setite toga ako ga preterano koristite.
Zasićene masti se nalaze u proizvodima životinjskog porekla, koristite alternativne mlečne proizvode sa manje masti kao što su 1% ili obrano mleko umesto punomasnog. Odstranite vidljivu mast i kožu sa proizvoda od mesa.

Preporuke

Unosite više Omega 3 nego Omega 6 i ne koristite trans masti. Ili, imajući u vidu da svi volimo gudu, onda ih koristite u što manjim količinama…
Kada koristite dodatak ishrani u vidu Omega 3 ribljih ulja – isključivo uzimajte farmaceutske klase u dnevnim dozama. (Omega 3: potrebno je 380 litara jeftinog ribljeg ulja iz radnji zdrave hrane da se napravi 4 litra ulja farmaceutskog ulja. Ovakav suplement je verovatno bolji od konzumiranja mnogo ribe koja može da sadrži živu ili neke druge štetne supstance). Dakle, NE ŠTEDITE novac na svom organizmu!

Koristite maslinovo ulje kad god možete za spremanje jela ili salata.
Izbegavati korišćenje jestivih ulja koja su prepuna zasićenih masti i/ili trans masti kao što su kokosovo ulje i palmino ulje. Umesto njih, koristite ulja koja imaju nizak nivo zasićenih masti i visok nivo mononezasićenih masti i polinezasićenih masti kao što su maslinovo ulje, ulje lanenog semena i ulje repice.
Smanjite korišćenje komercijalno pakovane hrane koja je puna trans masti. Uvek čitajte etikete kako biste pronašli alternativu bez trans masti.

Proizvod za vas

“Herbalifeline – Omega3”

Održava zdrav holesterol i nivo triglicerida za kardiovaskularno i zdravlje zglobova.
Sadrži EPA i DHA Omega-3 masne kiseline i jedinstven spoj lekovitih biljaka.
Ono što je meni najviše zanimljivo kod ovog proizvoda jeste nešto o čemu ne pričam često
kada je u pitanju zdravlje…. A to je CENA ovog proizvoda!
Mnogo ljudi me pita: “Zašto ove OMEGA3 koštaju 3407 din? OMEGA3 mogu da kupim u apoteci za 800 din”

A evo i mog odgovora ukoliko se i Vi to pitate.
Pogledajte na ovom linku nešto o ovim OMEGA3 masnim kiselinama: http://zdravaishrana.net/Herbalifeline.htm

Zašto toliko koštaju? Zato što su prosto i jednostavno vanserijski najkvalitetnije na tržištu. Za 2 klase iznad svih.
A evo i razloga:
1. Herbalife OMEGA3 su prve proizvodene OMEGA3 na svetu kao dodatak ishrani, lansirane krajem 1981. god. Do dan danas, one su se samo usavršavale i trenutno je njihov kvalitet doveden do perfektnosti.
2. EPA i DHA masne kiseline su u proporciji 50% – 50% . Ne poznajem ni 1 proizvod OMEGA3 da ima taj odnos masnih kiselina, jer je to užasno skup proces.
3. Riblja ulja se mogu vaditi samo iz dubokih norveških mora gde je zagađenje sredine apsolutno nikakvo i Herbalife kompanija ulaže ogromnu količinu novca samo u taj deo. U kvalitet sirovina.
4. NAJBITNIJE: DELUJU ZA MANJE OD 90 SEKUNDI I ISKORIŠĆENE SU 100% ( http://www.youtube.com/watch?v=VGUCC9tYtxk )

E, zbog toga je cena 34 eura… U pakovanju ima 90 ribljih ulja i uzimaju se 3x dnevno, što znači da je trajanje 30 dana.
Rezultati su osetljivi ODMAH!
-veća pokretljivost zglobova (osobe koje imaju bolove, osećaju manje bolove ODMAH)
-bolja koncentracija
-bolji volumen kose
-podmlađena koža, svežiji izgled
-nokti brže rastu (moje lično iskustvo)

Naručivanje je kod mene, telefonom, na FB, ili Skype.

Budite mi pozdravljeni!
Wellness Trener
Dušan Babović